W ostatnich latach zauważalny jest wzrost popularności napojów „NoLo” – bezalkoholowych i niskoprocentowych. Czym dokładnie jest ten trend i dlaczego zdobywa coraz więcej fanów? Przekonajmy się, jak Lidl Polska wychodzi naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, oferując szeroki wybór nowych smaków i unikalnych doświadczeń.
Czym jest trend „NoLo”?
„NoLo” to skrót od „No and Low Alcohol Beverages” – napoje, które cieszą się rosnącym zainteresowaniem nie tylko ze względu na swoje zdrowotne właściwości, ale także z powodu niskiej kaloryczności i odpowiedzi na zmieniające się gusta konsumentów. Bezalkoholowe wersje ulubionych koktajli oraz nowatorskie połączenia smaków stają się hitem imprezowych menu, grilli i restauracyjnych kart.
Produkcja napojów gronowych bez alkoholu
Jak powstają bezalkoholowe napoje gronowe? Proces ich produkcji rozpoczyna się od winifikacji, czyli fermentacji soku z winogron. Dopiero przed butelkowaniem następuje dealkoholizacja, która może odbywać się na różne sposoby, m.in. przez ekstrakcję próżniową lub metodę wirujących stożków. Dzięki tym technologiom zachowuje się bogaty smak i aromat tradycyjnego wina.
Nowe smaki do odkrycia
Latem, gdy temperatury rosną, a pikniki i spotkania na świeżym powietrzu są na porządku dziennym, bezalkoholowe napoje gronowe idealnie komponują się z lekkimi potrawami i orzeźwiają atmosferę. Przykłady? Półwytrawny biały Riesling z nutami grejpfruta, cytryny i jabłka, doskonały do owoców morza i drobiu. Dla wegan polecamy Muskat z owocowymi nutami liczi, brzoskwini i gruszki, idealny do sushi i sałatek.
Bezalkoholowa strefa w Lidl Polska
Już teraz w sklepach Lidl Polska można znaleźć specjalną strefę z bezalkoholowymi napojami gronowymi, dostępną przez całe lato. Oferta obejmuje białe, czerwone i musujące napoje gronowe, które doskonale zaspokoją oczekiwania miłośników zdrowego stylu życia i nowych doznań smakowych. Ponadto, przez czerwiec na półkach Lidl znajdziemy bezalkoholowe piwa kraftowe oraz piwo Argus 0% w różnych smakach.
Trend „NoLo” to więcej niż moda – to odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na zdrowe i smaczne alternatywy dla tradycyjnych napojów alkoholowych. Dzięki innowacyjnym technologiom produkcji i bogactwu smaków, bezalkoholowe napoje gronowe z Lidl Polska stały się nieodłącznym elementem letnich przyjemności. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem klasyki czy poszukujesz nowych doznań, oferta Lidl z pewnością nie zawiedzie Twoich oczekiwań.
